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    有機雜糧行業發展現狀

    2020-02-26 09:42:16

    有機小米行業發展現狀

    我國有機雜糧行業發展現狀

    1、有機雜糧行業品牌發展現狀

    品牌是市場競爭的產物,又是自身質量和特性的產物,隨著經濟的發展,品牌意識在人們頭腦中逐漸形成。有機雜糧行業同樣要在創立名牌上動腦筋,在保名牌上下工夫,打造有機食品的“航空母艦”,盡快形成名優品牌,積極申報有機食品標志及相關產品的國內、國外專利申請。制定與國際接軌的原產地商標保護條例和知識產權保護條例,防止無序競爭,建立國際質量ISO認證體系,從生產加工、運銷到消費全過程實施HACCP、GMP、GAD,以便滿足國際貿易的需要。

    隨著經濟的發展和人們對食品安全問題的普遍關注,人們購買有機雜糧的意識越來越強烈。所以應該在開拓國內市場的基礎上,不斷拓寬營銷渠道,積極參與國際市場競爭。如果能抓住機遇,發揮自身優勢,克服存在的問題,在保證有機雜糧質量的基礎上,開發出更多的國際市場急需的有機食品種類,我國有機雜糧在國際市場所占的份額就能夠逐步提高。

    有機雜糧代表著未來雜糧的發展方向,在不久的將來,我國一個新型的有機雜糧產業化的格局將逐步形成。同時,有機雜糧產業的國際競爭力將得到迅速加強,并獲得持續、健康和快速的發展。


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    2、有機雜糧行業需求市場現狀

    由于城鎮居民的收入額及增長速度一直高于農村居民的收入,導致我國城鎮居民的消費需求及購買力一直大幅領先于農村市場。2011年我國有機雜糧行業需求量達到116萬噸,2012年同比增加了19.8%,達到139萬噸,我國有機雜糧行業正處在發展期,在國內經濟的多年高速發展刺激下,人民的生活水平已經得到了十足的進步,也催生了有機雜糧的需求量不斷增加,2013年全年,我國有機雜糧行業需求量達到169萬噸。

    3、我國有機雜糧市場走向分析

    近年來,我國各級政府在生態農業縣、生態示范區及綠色食品基地建設與發展上投入了大量的人力和財力。但是,與一般雜糧相比,畢竟有機雜糧的生產對技術、管理及周圍環境的要求更高,其勞動力、技術、認證、營銷成本也比一般雜糧產品要高得多,而且在當前的條件下我國農民尚不能自發地生產有機雜糧。因此,國家應加大對有機雜糧產業發展支持的力度,采取一定的政策性補貼措施和稅收優惠政策,支持、幫助與鼓勵有機雜糧產業的發展。

    我國有機雜糧的開發,在具體實施過程中應遵循尋找市場、先易后難、建立基地、逐步轉變的開發原則。在這一原則的指導下,重點做好以下幾個方面的工作:一是在生產地點的選擇上,應選擇環境好、基本無污染的地區。二是在氣候條件上應選擇暖溫帶、溫帶、氣候比較涼爽的地區,這樣病蟲害會少些。三是在品種選擇上應選擇抗病性強、不用或很少用農藥的作物,易栽培管理,經濟效益好,有市場競爭力。四是在產品選擇上應選擇基礎好、容易轉換成有機雜糧和有市場潛力的產品,發展精深加工,開發系列產品。五是在市場開發上應以發達國家和國內大中城市為主,銷售對象應面向經濟收入高、比較富裕和受教育程度較高的階層,也可向賓館、合資與獨資企業、航空部門等銷售。開發的重點是國際市場需要的種類等。


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